1.11.2012 г.

Бриош с шоколад - Girelle di pan brioche alla nutella


 Знам някой ,който веднага ще се втурне да меси щом види това... така както направих аз  ...за тебе ,Зиче и всички които обичат бриош с шоколад !
На рецептата попаднах съвсем случайно ,но реших да ги направя веднага и съвсем неслучайно! Красиви и вкусни ! А как хубаво ухаеше я къщи докато се печаха ... Ето рецептата: 



Продукти: 
500 гр. брашно 
3 с.л. захар
2 яйца
60 гр. краве масло 
180 мл. прясно мляко 
25 гр. мая (кубче) 
кората на един лимон
течен шоколад 
пудра захар 



Затоплете прясното мляко и сложете маята е него да се разтвори . Разтопете кравето масло . Сложете брашното в по голям съд .Изсипете захарта , млякото ,яйцето, поохладеното краве масло и настърганата лимонова кора . Замесете си меко тесто . Става страхотно тесто и се работи много леко с него . 
Оставете тестото да удвои обема си . 
Когато е готово го разделете на две еднакви по големина топки , всяка разточете на правоъгълна кора , половината на която намажете с течен шоколад. Захлупете с другата половина . Нарежете ленти от по 2 см. Усучете ги и завийте на кравайче като подпъхнете края . 



Наредете бриошчетата в тава покрита с хартия за печене . Включете фурната на 50 гр. и оставете да втасат още 30 мин. След което увеличете на 180 гр. и изпечете за 15-20 мин. !
Извадете готовите кифлички и поръсете с пудра захар примесена с ванилия ! 
А сега започва и най - хубавото...хапнете ги с кеф и да ви е сладко  !!! 
Да казвам ли кой беше най - доволен .......Роби разбира се!


                                            Чаоооооо ,ragazzi :)...... ! Целувки :* !




32 коментара:

  1. юсупер, хем красиви, хем вкусни!Ааа и рецептата не е с ''брашно ,колкото поеме"!хаха Силна прегръдка, Ванче, пак си ни поднесла невероятно изкушение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хи хи ..ама пишеше го този път бе ,Сонче :) ! Благодаря ,мила !

      Изтриване
    2. Чудесни бриошчета,миличка-много ми харесаха!
      Приятна вечер-целувки!

      Изтриване
  2. Оооох Ванюшка, неуморна си и никаква милост към нас дебеличките!! Как да устои човек на тези красавици - приличат ми на онези детски въртелешчици на пръчка (дето се въртят от вятъра)!? Непременно ще ги пробвам! Силна прегръдка и много целувки!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Руми ! Наистина на въртелешчици приличат :)) не бях забелязала !
      Целувки ,мила и хубава неделна вечер !

      Изтриване
  3. Ех, Ив, толкова вкусно изглеждат! Не мога да подмина никога такива рецепти, особено като знам от кого са направени! Хубава вечер, мила Ивана! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Дани ! Само хубави думи чувам от теб :) !
      Лека и топла неделна вечер !

      Изтриване
  4. Ивче, толкова е апетитен!
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотни бриоши! Като козуначета са!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Траянче :) ...вярно е като козуначета са ...ама не ми се опряха така както козунака :)) ! Още си ближа раните от тогава :)) !

      Изтриване
  6. Какво да кажа,отново неустоимо предложение,-превъзходни бриоши,красиво поднесени,бях позабравила колко е вкусно при теб.Вече съм по-свободна,ще те навестявам честичко.Платото и лопатката са много красиви.
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели , благодаря ,мила ! Платото е сребърно и ми е подарък от мама :) ,много си го харесвам , а лопатката си я купих наскоро :)!
      Усмихната вечер !

      Изтриване
  7. Подстрекателка такава оххх нямаш спиране и ти с твоите вкусотии.Виж как си знаеш ,че тези месени неща са ми слабост ,но веднага няма да е ,че ще ходя тези дни на Родопите та няма да има време но като се прибера ще се пробват непременно!
    Много красиви и ефектни са станали заслужава си да се опитат!
    СИЛНО ТЕ ПРЕГРЪЩАМ АМОРЕ!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки ,Зиче и весело изкарване в Родопите :* ! Целувки ,мила !

      Изтриване
  8. Оле..... то не било трудно правенето а колко ефектни са станали:) разкошотия Ванче!
    То и аз ще ги направя не случайно, ей така да се подсладим, че много ми харесаха:)
    Сърдечен поздрав мила!*

    ОтговорИзтриване
  9. Ау, тук не е за влизане! Трудно ще се издържи! :)
    Ванче, поздравления за прекрасния бриош!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Ако имах сили ей сега наистина щях да ги направя! Прекрасни! Чао, Ив!

    ОтговорИзтриване
  11. Много апетитни !Чудесни,ароматни и вкусни!Ваня и фотогенични се оказват!Щом има шоколад,записвам ги!

    ОтговорИзтриване
  12. Много ефектни и вкусни!
    Ще се пробват то се знае!
    Целувки мило слънчице*)

    ОтговорИзтриване
  13. Ивана,
    аз не бих могла да направя такова чудо, но пък му се насладих изцяло тук.
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. Разкошни са! Представям си тоя аромат на разтопен шоколад как се е носел изкъщи :-)

    ОтговорИзтриване
  15. Изкушенията при теб Ваня продължават...
    Бриошите са много ефектни и със сигурност вкусни!
    Благодаря за хубавата рецепта!
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  16. Много са красиви, пък за вкус няма съмнение, долавям аромат на лимон и шоколад,преглъщам, записвам рецептата и неделната закуска е уточнена! Хубав уикенд,Ванче!

    ОтговорИзтриване
  17. Наистина са много красиви! Чудесна идея за оформление!
    Представям си и колко са вкусни!
    Хубави почивни дни :)

    ОтговорИзтриване
  18. Благодаря сърдечно ,момичета мили ! С голяма прегръдка и пожелание за спокойни почивни дни !

    ОтговорИзтриване
  19. Лесно ти е на теб-хапнете си ги с кеф...а който е на диета,а? :)
    Ванюша,отивам да си ги сложа в листата за когато настъпи пак време за дебелеене :) ,защото са не само много вкусно звучащи като рецепта,ами и фантастично оформени,много ефектни,фотогенични и всички възможни суперлативи,които да опишат колко ме впечатлиха.А и лесно се оформят-просто приказка!Благодаря за рецептата!
    Лека нощ и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Роси и се радвам ,че ти харесаха ...наистина са това което описа :)!
      Хубав уикенд ! Прегръдки !

      Изтриване
  20. Страхотни са! Чак при мен ухаят :)
    Поздрав,
    Илиана

    ОтговорИзтриване
  21. Точно днес видях едно мраморно руло при Федора, което се сплита по сходен начин и нямам търпение да направя, а сега и тези бриоши! Великолепни!

    ОтговорИзтриване