24.08.2012 г.

Салата с бял боб и риба тон



 Салатката е много подходяща за лек обяд или ненатоварваща вечеря особенно в горещо време ....ей , няма край това лято  ...днес Роби си помечта ...''Аморе, как искам да ми кажеш -запали камината ,че е малко хладно ''! Ама стига мечти ...от утре идва студен циклон ( вече е над северна Италия ) ииии ..адио ,лято - до следващото лято!
Аз обаче се връщам на рецептата за салатката от днешния ни обяд ...
Продукти: 
250 гр. бял боб (от консерва)
1 голяма консерва риба тон 
1/2 глава червен лук 
чер ,пипер , магданоз ,олио ,лимонов сок , зехтин 
7-8 ''чери''домати
Прецедете боба и го измийте на течаща вода . Прехвърлете го в купа . Отворете консервата с рибата и изхвърлете олиото . Добавете рибата при боба . Нарежете лука на ивички , сложете го в салатата . Посолете , поръсете с чер пипер и нарязан пресен магданоз . Полейте със зехтин и лимонов сок . Объркайте всичко много добре . Прехвърлете в голяма чиния ,украсете с нарязани доматки и ... да ви е сладко! 


Да ви се похваля с подаръка който получих от Мари - майката на Роби ...много ми харесва хаванчето и обещавам в скоро време да счукам едно песто дженовезе по най - античната рецепта която открия! Чаоооооо и хубав уикенд  , дами :* !


4 коментара:

  1. Лека и вкусна салатка! Рибата само за мене, всички други бягат от нея като дявол от тамян:)Честит подарък! Чакаме пестото:)

    ОтговорИзтриване
  2. Много симпатична салатка, а хаванчето е невероятен подарък, със здраве да го ползваш! Е, не избързваш ли с думите-"Адио, лято"??? Ще позахлади малко, после пак и ще чакаме циганско лято....Да сме живи и здрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Честит подарък,да го ползваш със здраве и мерак !
    Много апетитна салатка!
    Прегръдки мила и прекрасен уикенд

    ОтговорИзтриване
  4. Фантастична е салатката, а и подаръка е много хубав!
    Пожелавам ти хубав уикенд и те целувам Ийв*)

    ОтговорИзтриване